Avokaadovõie

Avokaadovõie
Vajad (kogused 4-le):
 2 küpset* avokaadot
 1 tl sidrunimahla
 näpuotsaga soola
Suru avokaado kahvliga ühtlaseks massiks, lisa sidrunimahl ja sool. Sega ja määri leivale. Leivamääre valmista vahetult enne söömist, sest avokaado sisu muutub kokkupuutes õhuga üpris kiirelt koledaks pruuniks.
* Küpse avokaado saamiseks hoia kauplusest koju toodud vilja 3-4 päeva köögikapil. Küps avokaado on sõrmega pealt katsudes pehme.